Pământul din grădină nu trebuie lăsat deschis, mai ales în lunile de iarnă, deoarece acest lucru contribuie la eroziunea solului. În schimb, semănați plante de îngrășăminte verde potrivite care să protejeze solul și, de asemenea, să-l îmbogățească cu nutrienți prin masa lor vegetală. Cu toate acestea, această formă eficientă de îmbunătățire a solului trebuie bine planificată.

Plantele putrezesc pe pat și îi asigură nutrienți

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. Ce este gunoiul verde?
  3. Plante potrivite
  4. semănat și sincronizare
  5. Cosirea și încorporarea
  6. de remarcat
  7. mod de acțiune
  8. beneficii
  9. întrebări frecvente
  10. Poți să semănați și flori de vară și să le folosiți ca gunoi de grajd verde?
  11. Ce plante de gunoi verzi fac solul deosebit de afânat?
  12. Ce plante de gunoi verzi sunt deosebit de potrivite pentru grădina de legume?
  13. De ce cerealele de iarnă sunt problematice în grădina de legume?

    14. esențialul pe scurt

    • Cu gunoi de grajd verde, o așa-numită recoltă de captură este lucrată în sol pentru a îmbunătăți solul.
    • Leguminoase precum fasolea, mazărea sau lupinii sunt de obicei cultivate ca culturi de acoperire, deoarece leagă azotul și îl eliberează în sol.
    • Rădăcinile sunt lăsate în jurul pământului pentru a slăbi solul, părțile superioare ale plantei sunt ridicate dedesubt.

    „Cel mai bogat sol poartă cele mai multe buruieni.” (William Shakespeare, Regele Henric al IV-lea.)

    Ce este gunoiul verde?

    Îngrășământul verde este o metodă dovedită în grădinărit natural și în agricultura ecologică. Este folosit în primul rând pentru acoperirea și îmbunătățirea solului prin încorporarea de plante proaspete sau ofilite care au fost semănate în acest scop. Fermierul numește aceste plante „culturi de captură” deoarece nu sunt recoltate, ci readuse la ciclul natural al nutrienților.

    Cel mai bine este să tăiați plantele de gunoi verzi cu puțin timp înainte sau în timpul înfloririi lor, astfel încât să nu se formeze semințe și să ajungeți cu o pajiște cu flori colorate în loc de un petic de legume. Rădăcinile plantelor verzi rămân în pământ, se descompun treptat și afânează solul. Toți tăiați, pe de altă parte, sunt lăsați întins până când semănați din nou, unde servesc ca material de mulci și compost.

    Ce plante sunt potrivite pentru îngrășământ verde?

    Phacelia nu numai că oferă un îngrășământ verde grozav, dar este și foarte populară în rândul albinelor

    Ca toate plantele, plantele de gunoi verzi au propriile lor cerințe speciale în ceea ce privește amplasarea și solul. De altfel, leguminoasele, adică leguminoasele, cum ar fi măcecele, fasolea, mazărea, lupinii și, de asemenea, trifoiul, sunt deosebit de importante în acest scop, deoarece rădăcinile lor pot lega azotul din aer și îl pot menține în sol. Acest lucru este posibil de așa-numitele bacterii nodulare de pe rădăcini, bacteriile Rhizobium.

    Următorul tabel enumeră în mod clar aceste și alte plante importante de îngrășăminte verde, cerințele acestora și efectul lor asupra sănătății solului.

    drăguț nume latin semănat locație și sol efect asupra solului
    fasole lată Vicia faba februarie până în iulie bun pentru sol uscat Rădăcini adânci pentru sol afânat, bun colector de azot
    trifoiul alexandrin Trifolium alexandrinum aprilie până în octombrie sol însorit, umed Colector de azot, suprimă buruienile
    prieten albinelor Phacelia aprilie până în octombrie foarte bun pentru solurile sărace în nutrienți Pășune pentru albine, eficientă împotriva nematodelor
    Lenjerie albastră Linum usitatissimum Aprilie până în iunie și pentru locații parțial umbrite Rădăcini adânci pentru afânarea solului
    Lupin albastru, lupin de gunoi de grajd Lupinus angustifolius aprilie până în octombrie și pentru locații parțial umbrite colector valoros de azot, rădăcini adânci pentru sol afânat
    hrişcă Fagopyrum esculentum Mai până în august pentru solurile nisipoase și sărace în var, de asemenea, soluri de mlaștină fructe neutre (plantă troscot), pășune de albine
    Trifoiul de fasole (trifoiul de fasole comună) Lotus corniculatus Martie pana in august foarte bun pentru soluri slabe, uscate si calcaroase Rădăcini adânci pentru sol afânat, colector bun de azot, pășune valoroasă pentru albine
    ridiche uleioasă Raphanus sativus var. oleiformis aprilie până în septembrie foarte bun pentru soluri compacte Rădăcini adânci pentru sol afânat, nu înainte sau după plantele de varză
    măzică panonică Vicia pannonica august până în octombrie pentru locații însorite bun colector de azot, pentru cultivarea de iarnă
    Trifoi roșu Trifolium pratense martie până în septembrie pentru sol profund și proaspăt Rădăcini adânci pentru sol afânat, cu creștere rapidă, care formează azot
    gălbenele tagetes Mai până în iunie foarte bun pentru locuri parțial umbrite și sol umed Rădăcini adânci pentru sol afânat, pășune de albine, controlează nematozi
    Muștar alb (și muștar galben) Sinapis alba martie până în septembrie foarte bun pentru soluri compacte Rădăcini adânci pentru sol afânat, nu înainte sau după plantele de varză
    trifoiul alb Trifolium repens februarie până în octombrie pentru locații însorite bună formare de azot
    rapiță de iarnă Brassica napus Mai până în septembrie pentru solurile bogate în nutrienți bun pentru afanarea solului, pentru iernare, nu inainte sau dupa plantele de varza

    digresiune

    Spanacul ca gunoi de grajd verde

    Spanacul rezistent (bot. Spinacia oleracea) este potrivit și pentru îngrășământul verde, dar doar într-o măsură limitată. Leguma este potrivită ca precultură și trebuie însămânțată la începutul anului - între martie și mai. Rădăcinile puternice ale plantei cu creștere rapidă afânează solul și îl pregătesc pentru culturile ulterioare potrivite. Spanacul conține saponine care promovează absorbția de nutrienți de către alte plante, îmbunătățesc viața solului și astfel indirect reținerea apei, umbrează solul și împiedică astfel uscarea acestuia. De aceea spanacul este foarte potrivit pentru o cultură mixtă cu aproape toate celelalte legume.

    Cu toate acestea, legumele cu frunze au și un dezavantaj: acumulează nitrați în sol și, prin urmare, nu trebuie cultivate împreună cu consumatori grei precum ardeii, plantele de varză și țelina. Alte legume din aceeași familie de plante - sfecla roșie, Heinrich bun, mătgul elvețian, cresonul de grădină și rucola - nu sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea mixtă și rotația culturilor.

    Dacă solul este acoperit cu spanac, acest lucru atrage râmele - care, la rândul lor, sunt esențiale pentru producerea de hummus valoros, bogat în nutrienți.

    semănat și sincronizare

    Îngrășământul verde rezistent, cum ar fi muștarul, poate fi semănat în martie

    Îngrășământul verde se seamănă între martie și octombrie în funcție de specia de plante selectată. Cel mai bun mod de a face acest lucru este următorul:

    1. Îndepărtați mai întâi buruienile în creștere cu o greblă.
    2. Lucrați bine solul cu sapa și slăbiți straturile superioare de pământ.
    3. Rupeți boțurile de pământ cu o greblă.
    4. Semănați sămânța pe scară largă în zona pregătită.
    5. Alternativ, dacă este disponibil, puteți utiliza și un distribuitor.
    6. Apoi puneți semințele în pământ cu o greblă largă.
    7. În cele din urmă, treceți peste zona semințelor cu o rolă de gazon, dacă este disponibilă.
    8. Irigați zona când este uscată.

    Majoritatea semințelor vor germina în aproximativ șase până la 14 zile, în funcție de specia de plante.

    preînsămânțat

    Îngrășământul verde aplicat la începutul primăverii între februarie și martie se numește preînsămânțare. Acesta servește în primul rând la hrănirea și activarea microorganismelor care trăiesc în sol după iarnă. Pentru această formă de gunoi verde, alegeți specii de plante tolerante la îngheț precum spanacul (bot. Spinacia oleracea), salata de miel (bot. Valerianella locusta), phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) sau muștarul galben (bot. Sinapis alba).

    Aceste plante rămân în zonă până când plantați sau semănați culturile propriu-zise. Îngrășământul verde poate rămâne între rândurile de legume din pat așa-zis subsemănat și este tăiat doar ocazional dacă crește prea mult.

    Subsemănat și intersemănat

    Culturile de acoperire și de acoperire sunt destinate să acopere solul între diverse culturi de legume perene, cum ar fi porumb, roșii, varză sau fructe de pădure. Aici aplici plantele de gunoi verzi imediat ce culturile au crescut. În acest scop sunt deosebit de potrivite plante cu creștere redusă și anuale precum nasturtium (bot. Tropaeolum), galbenele (bot. Tagetes erecta), galbenele (bot. Calendula officinalis) sau purslane (bot. Portulaca oleracea). Un efect secundar plăcut al acestor plante este că le poți folosi și în bucătărie sau pentru dulapul cu medicamente.

    supraînsămânțare

    După recoltarea de la sfârșitul verii, paturile de legume pot fi acoperite cu supraînsămânțare. Acestea le puteți semăna cu două-trei săptămâni înainte de recoltare - de exemplu sub însămânțare între rânduri - astfel încât faza de pârghie să fie eliminată. Majoritatea plantelor folosite pentru aceasta nu sunt rezistente și mor la primul îngheț. Efectul este intenționat, deoarece solul rămâne protejat și afânat sub masa înghețată de plante. În loc de specii sensibile la îngheț, cum ar fi muștarul galben, facelia sau floarea soarelui, puteți planta și legume cu frunze rezistente, cum ar fi spanacul și salata de miel. Totuși, această variantă este recomandată doar dacă paturile urmează să fie plantate târziu în anul următor.

    Când și cum trebuie să încorporați gunoiul verde?

    În afară de speciile care iernează, plantele de gunoi verzi rămân pe paturi timp de aproximativ cinci până la zece săptămâni și apoi sunt cosite. Cu toate acestea, nu îndepărtați resturile de plante, ci lăsați-le pe loc ca mulci (239,00 €). Ele putrezesc acolo și intră în sol sub formă de humus. Numai plantele de îngrășăminte verde cu creștere redusă, cum ar fi cresonul de grădină și salata de miel, nu sunt cosite, ci lucrate direct în sol de la o înălțime de creștere de aproximativ cinci centimetri.

    Îngrășământul verde este pur și simplu încorporat în sol

    Cosiți înainte de coacerea semințelor

    De asemenea, asigurați-vă că tundeți plantele înainte ca semințele să fie coapte, altfel veți avea o problemă cu mase de plante care germinează sălbatic anul următor. Pe de altă parte, plantele de gunoi verzi care nu sunt rezistente, de obicei îngheață înainte ca sămânța să se coacă și, prin urmare, pot rămâne în picioare. Aici tundeți resturile doar primăvara și le lucrați plat în pământ. Patul poate fi comandat din nou după încă trei-patru săptămâni.

    Încorporați plante de gunoi verzi în sol

    Tunsul se face cu coasa, cu o motocositoare (139,99 €) sau cu o masina de tuns iarba puternica. Acesta din urmă este dispozitivul de alegere, mai ales când vine vorba de o mașină de tuns mulci. Plantele de gunoi verzi care au fost tocate la fel de bine vor putrezi mai repede. Cu toate acestea, nu introduceți imediat plantele cosite în sol, ci lăsați-le să se usuce mai întâi câteva zile. Acest lucru este valabil mai ales pentru speciile cu multă masă de frunze, deoarece altfel pot putrezi în pământ. Plantele de gunoi verzi cu tulpini lemnoase (de exemplu floarea-soarelui), pe de altă parte, nu se lucrează deloc, ci se compostează pe compost după ce au fost bine tocate. Aici, procesul de descompunere este pur și simplu prea lung pentru a pune resturile direct în sol.

    Trebuie să acordați atenție acestui lucru atunci când îngrășați verde

    Atunci când alegeți plante, există câteva puncte de luat în considerare în ceea ce privește rotația culturilor sau cultivarea mixtă. De exemplu, sub nicio formă nu trebuie cultivați unul după altul reprezentanți ai aceleiași familii de plante pe aceeași zonă, deoarece, altfel, anumiți agenți patogeni s-ar acumula în sol și ar amenința recolta ulterioară. Exemple tipice sunt nematodele și clubroot. În plus - în special la leguminoase - excrețiile rădăcinilor duc la auto-incompatibilitate.

    Observați rotația culturilor

    Din acest motiv, păstrați pauze de cultivare de trei până la patru ani înainte de a cultiva din nou un reprezentant al unei anumite familii de plante pe zonă. În termeni concreti, asta înseamnă: Dacă vrei să cultivi legume crucifere precum varza, ridichile sau ridichile în legumele tale, nu trebuie să semănați rapiță, ridichi cu semințe oleaginoase sau muștar ca gunoi de grajd. Dacă, pe de altă parte, mazărea și fasolea sunt planificate, lupinii, măceriile sau trifoiul nu trebuie folosiți pentru îngrășământul verde.

    Phacelia pentru grădina de legume

    Phacelia, în schimb, este ideală pentru grădină, deoarece nu este strâns legată de nicio legumă și, prin urmare, interacțiunile reciproce sunt excluse. Același lucru este valabil și pentru hrișcă, o plantă de troscot care nu trebuie asociată cu rubarba. Gălbenelele, cunoscute și sub numele de gălbenele, ajută împotriva nematodelor care dăunează rădăcinilor.

    Cum funcționează gunoiul verde?

    Îngrășământul verde nu este atât o fertilizare reală, cât este o măsură de îmbunătățire a solului. Paturile de legume recoltate, dar și paturile de fructe și alte zone de grădină beneficiază de gunoi verde în mai multe feluri. În funcție de alegerea plantei și de beneficiul dorit, aceasta poate fi însămânțată ca cultură principală, cultură de captură sau sub însămânțată sau, rar, plantată.

    Gunoiul de grajd verde în zarzavat

    Îngrășământul verde este deosebit de util înainte sau după cultivarea plantelor legumicole grele, cum ar fi roșii, ardei, cartofi, anghinare, pepeni, etc., deoarece aceste plante levăn pământul în ciuda fertilizării suplimentare. Măsurile de îmbunătățire a solului, precum și rotația sensibilă a culturilor și culturile mixte permit solului să se refacă mai repede și producția de recoltare să crească.

    Îngrășământ verde pentru îmbunătățirea solului

    Condițiile nefavorabile ale solului, cum ar fi solul compactat de mașini grele de construcții în noile zone de dezvoltare, pot fi îmbunătățite cu gunoi de grajd, deoarece plantele afânează solul cu rădăcinile și astfel împiedică colmatarea acestuia. În special phacelia (pășune de albine), rapița de iarnă și lupinul galben sunt potrivite pentru afânarea solului. În același timp, aceste plante măresc conținutul valoros de humus datorită materiei lor vegetale putrede.

    Îngrășământ verde în livadă

    În livadă sau livadă de luncă, plantele înflorite de gunoi verzi - semănate subsemănate - atrag multe insecte, care la rândul lor preiau polenizarea pomilor de măr și per. Acest lucru contribuie și la o recoltă bogată de fructe, mai ales că pomii beneficiază foarte mult de nutrienți suplimentari.

    Îngrășământul verde are aceste avantaje pentru grădină

    În afară de cele menționate deja, îngrășământul verde are multe efecte pozitive asupra grădinii. Covorul dens al plantelor nu numai că suprimă creșterea buruienilor nedorite, ci și previne eroziunea solului și spălarea substanțelor nutritive din pământul nedorit. Acest lucru nu mai este acum neprotejat de plantarea vizată.

    Îmbogățirea solului cu azot

    Leguminoasele imbogatesc solul cu azot

    Plantele de gunoi verzi nu numai că primesc nutrienții deja conținute în sol, ci le îmbogățesc și cu azot proaspăt. Leguminoasele folosesc bacteriile nodulare din rădăcinile lor pentru a filtra azotul din aer și mai târziu, după ce a fost încorporat în sol și descompus, la următoarele plante. Astfel, măceriile, fasolea, mazărea și lupinii acționează ca îngrășăminte naturale pe termen lung.

    Afânarea solurilor compactate

    Plantele de gunoi verzi cu rădăcini adânci - cum ar fi lucerna și ridichea cu semințe oleaginoase - sunt, de asemenea, capabile să slăbească solul puternic compactat și astfel să-l facă utilizabil în primul rând. Această proprietate este deosebit de importantă în zonele noi de dezvoltare, unde solul este adesea foarte compact din cauza activității de construcție cu mașini grele.

    Îmbogățirea cu material humus

    Încă și alte specii - de exemplu măzicul de iarnă sau facelia - sunt perfecte pentru îmbogățirea solurilor epuizate și/sau nisipoase cu humus și pentru a le face din nou fertile. Aceste specii de plante dezvoltă multă materie de frunze și flori, care se compostează în sol și astfel activează organismele din sol destul de întâmplător.

    Avantajele gunoiului verde dintr-o privire:

    • Înverzirea rapidă a zonelor de pânză
    • Protejarea solului de influențele meteorologice și deci de eroziune
    • afânarea și aerarea profundă a solului
    • imbunatatirea structurii solului
    • Îmbogățirea solului grădinii cu substanțe nutritive
    • Activarea organismelor din sol importante pentru formarea humusului
    • Absorbția nutrienților (în special azotul) din aer
    • Utilizarea nutrienților din straturile mai adânci ale solului
    • Suprimarea creșterii buruienilor
    • Taierele produc material de mulci valoros
    • Pășune de insecte folosind plante de îngrășăminte verde înflorite
    • unele culturi de acoperire controlează nematozii (viermi rotunzi) și bolile fungice din sol

    Următorul videoclip arată foarte clar cum poate fi îmbunătățit solul cu gunoi de grajd verde și la ce trebuie să acordați atenție concret:

    întrebări frecvente

    Poti sa semanam si flori de vara si sa le folosesti ca gunoi verde?

    Desigur, poți folosi și flori de vară pentru gunoiul verde, mai ales că nu faci doar ceva bun pentru grădina ta: plantele cu flori atrag numeroase insecte și servesc drept pășune valoroasă pentru albine, bondari, fluturi și alte animale. Această funcție nutrițională este cu atât mai importantă cu cât este mai târziu în cursul anului, cu cât multe insecte nu mai găsesc suficientă hrană din lunile de vară. Boragele, măceriile, gălbenelele, gălbenelele și floarea soarelui sunt deosebit de potrivite în acest scop.

    Cu toate acestea, înflorirea gunoiului de grajd verde are și un dezavantaj: de îndată ce semințele se coc, veți avea mereu flori colorate în grădină în anii următori - de obicei exact acolo unde nu le doriți. Din acest motiv, trebuie să cosiți plantele în timp util înainte ca semințele să se coacă. De asemenea, rețineți și rotația culturilor, care este deosebit de importantă în grădina de legume: nu plantați niciodată plante din aceeași familie de plante în același loc una după alta. Acest lucru promovează bolile! De exemplu, gălbenelele și floarea soarelui nu pot fi cultivate înainte sau după salată verde.

    Ce plante de gunoi verzi fac solul deosebit de afânat?

    Cultivarea culturilor de acoperire are efecte diferite asupra solului grădinii, în funcție de tipul de plantă selectat. Solurile solide și compactate, care, din păcate, sunt tipice în zonele noi de dezvoltare datorită mașinilor de construcție, nu pot fi slăbite doar cu lucrări mecanice. Pentru a slăbi solul, plantați și plante cu rădăcini adânci precum lupinii amare (sau lupinii în general), ridichile oleaginoase sau floarea soarelui - rădăcinile acestora ajung și în straturile inferioare ale solului și asigură astfel o mai bună aerare și permeabilitate.

    Ce plante de gunoi verzi sunt deosebit de potrivite pentru grădina de legume?

    Alegerea gunoiului verde potrivit pentru grădina de legume nu este atât de ușoară, până la urmă, din motive de sănătate a plantelor, plantele din aceeași familie nu trebuie cultivate una după alta. Aceasta înseamnă însă că multe dintre plantele de gunoi verzi care sunt recomandate altfel sunt omise, deoarece plantele crucifere precum muștarul, cresonul sau rapița nu se înțeleg cu plantele de varză și ridichi - rădăcină ar fi rezultatul neplăcut. Cu toate acestea, există și plante de îngrășăminte verde potrivite, care sunt adevărate universale și pot fi de fapt întotdeauna cultivate: Phacelia este una dintre ele, dar și cereale de iarnă precum orzul de iarnă sau secara de iarnă.

    De ce cerealele de iarnă sunt problematice în grădina de legume?

    Cerealele de iarnă ca plante de gunoi verzi au multe avantaje: semințele sunt ieftine, iar ca cereale diferitele tipuri nu sunt legate de nicio legume și, prin urmare, pot fi semănate fără ezitare. Totuși, secara de iarnă și co. au un dezavantaj: dezvoltă un sistem radicular foarte dens, care poate fi îndepărtat sau încorporat doar primăvara cu multă forță și efort.

    sfaturi

    Dacă doriți să folosiți leguminoase precum trifoiul sau lupinul pentru gunoiul de grajd verde, fertilizați solul cu puțină făină de rocă primară sau var de alge înainte de însămânțare. Materialul natural promovează activitatea bacteriilor nodulare din rădăcinile plantelor.

Categorie:

Gradina de legume