- Fructe adevărate moi
- Strict vorbind, multe fructe de pădure nu sunt de fapt fructe de pădure
- Sfaturi și trucuri
Căpșuni, zmeură, mure sau aronia - pentru consumator nu contează deloc dacă fructele sunt fructe de pădure sau alte forme de fructe botanice. Din punct de vedere botanic, există doar câteva soiuri adevărate de fructe moi.
Fructe adevărate moi
Din punct de vedere botanic, numai fructele de pădure unice, rotunde, sunt considerate fructe moi. Cele mai cunoscute soiuri sunt:
- Afine sau afine
- Soc
- coacăz
- agrișă
- cătină
- Merisor sau merisor
Fructele moi sunt comestibile și cresc în general pe plante perene.
Strict vorbind, multe fructe de pădure nu sunt de fapt fructe de pădure
În ciuda numelui lor, căpșunile, zmeura și murele nu sunt fructe de pădure. Acestea sunt fructe cu sâmburi de colecție.
Alte fructe denumite fructe de pădure, cum ar fi dudul, sunt de fapt nuci.
Datorită formei lor, care este rotunjită, mică și moale - adică fără coajă - aceste fructe sunt comercializate și ca fructe de pădure.
Sfaturi și trucuri
Roșiile se potrivesc, de asemenea, cu definiția fructelor de pădure. Cu toate acestea, ele sunt clasificate drept legume deoarece sunt plante anuale.
ce