- Când înflorește pătrunjelul?
- Nu mâncați pătrunjel după înflorire!
- Semințele sunt și ele otrăvitoare
- Smulgeți plantele de pătrunjel
- Sfaturi și trucuri
Spre deosebire de multe alte plante aromatice, pătrunjelul nu mai este comestibil după înflorire. De vină este proporția mare de apiol otrăvitor și concentrația mare de uleiuri esențiale care otrăvește frunzele. Odată ce plantele au înflorit, acestea sunt smulse.
Când înflorește pătrunjelul?
Pătrunjelul este o plantă perenă care începe să înflorească în al doilea an. Principala perioadă de înflorire este iunie și iulie.
Pătrunjelul este deosebit de aromat chiar înainte de înflorire. Recoltați cât mai multe frunze posibil înainte ca plantele să înceapă să înflorească.
Acest lucru este valabil mai ales dacă doriți să folosiți pătrunjelul ca remediu natural.
Nu mâncați pătrunjel după înflorire!
De îndată ce pătrunjelul a dezvoltat flori, nu ar trebui să mai folosiți frunzele plantei - nici măcar ca decor pentru alimente.
Oricum pătrunjelul trebuie folosit doar în cantități mici ca plantă, deoarece conține mult apiol otrăvitor. După înflorire, proporția este atât de mare încât consumul poate fi dăunător sănătății.
Medicii recomandă femeilor însărcinate să evite consumul de pătrunjel pentru a preveni nașterea prematură. După înflorire, viitoarele mămici cu siguranță nu ar trebui să mănânce pătrunjel.
Semințele sunt și ele otrăvitoare
Semințele de pătrunjel sunt atât de otrăvitoare încât au fost folosite chiar și pentru avorturi în trecut. Concentrația de apiol și uleiuri esențiale este atunci atât de mare încât consumul declanșează contracții ale uterului.
Smulgeți plantele de pătrunjel
Odată ce pătrunjelul a înflorit, lăsați plantele să stea până se formează semințele din flori. Îl poți folosi pentru a propaga pătrunjelul.
După recoltarea semințelor, smulgeți plantele și folosiți patul pentru creșterea altor legume sau plante ornamentale în anul următor.
Pătrunjelul nu este compatibil cu el însuși. Semănați sau plantați-le în altă locație anul viitor. Abia după cel puțin trei ani planta se dezvoltă din nou pe patul recoltat.
Sfaturi și trucuri
Nu are rost să smulgi pur și simplu florile de pătrunjel. Deoarece frunzele plantei conțin prea mult apiol otrăvitor chiar și fără flori, în general nu ar trebui să mai folosiți planta după înflorire.
ce