Cresonul poate fi folosit în multe feluri, motiv pentru care nu este nepopular ca plantă de bucătărie. Pentru ca acesta să fie întotdeauna disponibil, ar trebui să fie în propria grădină. Puteți cumpăra creson ca plantă tânără într-un ghiveci sau îl puteți semăna singur.
Deoarece cresonul are nevoie de lumină pentru a germina, trebuie doar apăsat ușor pe sol și apoi menținut bine umed. Are nevoie de o temperatură de aproximativ 20 °C pentru a germina. Aceasta înseamnă că însămânțarea în aer liber este posibilă numai de la jumătatea lunii mai, după Sfinții de Gheață. Alternativ, puteți crește cresonul pe pervaz sau în sera încălzită.
Cel mai bine este să folosiți un pământ de ghiveci fin sfărâmicios, făcut dintr-un amestec de nisip și compost, care nu este prea proaspăt pentru însămânțare. Împrăștiați semințele deasupra și apăsați-le ușor. Păstrați întotdeauna solul umed. La o temperatură de aproximativ 20 °C, semințele vor germina după aproximativ 7 până la 20 de zile.
Manipularea plantelor tinere
Când plantele mici au aproximativ cinci centimetri înălțime, pot fi înțepate. În funcție de mărimea ghiveciului, puneți două-trei plante într-un recipient, udați-le bine și schimbați apa la fiecare două zile. Răsadurile vor începe în curând să crească. Acum lăsați nivelul apei din vasul de cultură să crească puțin mai sus. Nasturelui iubește picioarele ude.
De unde puteți obține semințe de nasturel?
Poți fie să aduni semințele pentru nasturel singur, din creson sau plante sălbatice din propria grădină, fie poți cumpăra semințe de la o pepinieră. Există diverse magazine specializate de semințe care oferă, de asemenea, tipuri neobișnuite și speciale de diferite ierburi sălbatice. Acolo s-ar putea să obțineți soiuri speciale, deoarece există unele cu frunze mai deschise sau mai închise la culoare.
Elementele esențiale pe scurt:
- pământ fin sfărâmicios
- Apăsați ușor semințele
- germinator usor
- păstrați întotdeauna umed
- Temperatura de germinare: 20 °C
- Timp de germinare: 7 - 20 zile
Sfaturi și trucuri
Dacă vă place să călătoriți în străinătate, încercați să aduceți înapoi nasturel englezesc sau francez (sau cresson de fontaine sau cresson d'eau) ca suvenir al călătoriei dvs.
UE