Majoritatea fructelor kiwi disponibile comercial aparțin soiului Heyward, care este crescut în Noua Zeelandă. Se caracterizează prin gustul său bun și termenul de valabilitate lung. Acestea și alte soiuri pot prospera și în această țară.
Varietate mică de fructe
Kiwi este un fruct de boabe din stiloul chinezesc radiat (Actinidia chinensis). Fructele au o dimensiune de aproximativ 6-8 cm, au o formă ovală uniformă și o coajă brun-verzuie, păroasă, destul de subțire. Majoritatea kiwi-urilor vin la noi din Noua Zeelandă. Marca Zespri este cea mai răspândită pe culoarul de fructe din supermarketuri.
Două tipuri de fructe sunt disponibile comercial pe tot parcursul anului și sunt foarte asemănătoare ca mărime, culoare și aromă: Actinidia deliciosa (kiwi cu pulpă verde) și Actinidia chinensis (kiwi cu pulpă aurie). Dacă vă place acru și acru, luați kiwi verde. Pentru cei care îl preferă mai dulce, kiwi-urile aurii sunt o alegere mai bună.
Soiuri de plante
Plantele de kiwi sunt cățărători dioici, cu frunze mari, păroase și flori alb-gălbui. Arbustul de kiwi este rezistent și îi place să-și înfășoare lăstarii lungi în jurul sârmelor, bețelor și altor ajutoare pentru cățărare. În locuri calde protejate de vânt, atinge înălțimi de creștere de 10-20 de metri. Soiurile robuste de exotic târâtor pot fi cultivate cu succes și în condițiile Europei Centrale.
Soiuri cu fructe mari
Se pot obține recolte bune cu soiul standard Heyward în regiunile viticole și zonele cu ierni blânde. Alte soiuri mai mult sau mai puțin rezistente la îngheț sunt disponibile și de la comercianții cu amănuntul specializați, făcându-se distincție între tipurile masculine și feminine:
- Starella (femeie),
- Allison (femeie),
- Solissimo renact (rasă nouă, autofertilă),
- Solo (autofertil),
- Nostino (mascul).
mini kiwi
Mini-kiwi-urile mai rezistente la îngheț (Actinidia arguta sau Actinidia kolomikta) sunt cele mai potrivite pentru regiunile cu o climă aspră. Acestea au fructe mari de aproximativ 2-4 cm cu coaja netedă care se mănâncă. Din punct de vedere al gustului, mini-kiwi-urile nu sunt inferioare celor mai mari. În plus, fructele și frunzele de culoare roșie sau violetă oferă o priveliște plină de culoare în grădină.
- Weiki sau Bayern-Kiwi (masculin sau femeie),
- Ken's Red (femeie),
- Milano (masculin).
Sfaturi și trucuri
Dacă nu aveți suficient spațiu pentru mai multe plante de kiwi, puteți totuși să culegeți kiwi în propria grădină datorită soiurilor autofertile Jenny sau Issai.
n / A