Deși anghinarea provine inițial din regiunea caldă mediteraneană, acum devin din ce în ce mai răspândite în țara noastră. Dar legumele cu flori prosperă și în Europa Centrală rece ca plante perene? Aflați aici!
Anghinarea înflorește până la cinci ani
Anghinarea formează cel puțin o dată pe an, uneori de mai multe ori, tulpini de flori de până la doi metri înălțime, pe vârful cărora înflorește mugurul de anghinare. De fapt mâncăm floarea, motiv pentru care anghinarea se numără printre legumele înflorite.
În condiții favorabile, o plantă de anghinare poate crește până la cinci ani, așa că, în principiu, prosperă câțiva ani.
Anghinare: Perenă numai cu protecție bună la iarnă
Datorită țării sale calde de origine, anghinarea nu este obișnuită cu înghețul și tinde să nu supraviețuiască iernilor din Europa Centrală fără protecție.
În pregătirea pentru iarnă, înainte de primul îngheț, inflorescențele și frunzișele uscate sunt îndepărtate. Frunzele sunt tăiate la aproximativ cinci cm deasupra solului. Apoi se amestecă o pătură caldă împotriva înghețului. Pentru a face acest lucru, amestecați cu nisip
- paie
- La naiba
- sau frunziș.
Întindeți un strat de aproximativ 20 cm grosime în jurul anghinării. Puneți bețe de aproximativ 10 cm grosime deasupra grămezii de nisip.
Alternativa: să sapă
Dacă vrei ca anghinarea să prospere câțiva ani, o poți dezgropa, pentru a fi în siguranță. Acest lucru este recomandat în special dacă se așteaptă o iarnă foarte lungă sau foarte rece. Pentru a face acest lucru, dezgropați anghinarea toamna, tăiați frunzele și florile și curățați rădăcinile solului cât de bine puteți. Apoi puneți anghinarea într-un jardinier cu drenaj și umpleți-o cu nisip. Păstrați apoi anghinarea în pivniță sau în alt loc răcoros la aproximativ 15°C.
Amintiți-vă să vă udați anghinarea din când în când, chiar și în timpul iernii, pentru a nu se usca rădăcina.
Aflați aici cum să procedați cel mai bine atunci când plantați anghinare primăvara.