Dacă aveți ardei iute deosebit de frumoși și doriți să îi înmulțiți în timp, este logic să le păstrați semințele pentru anul viitor. Pentru a păstra semințele proaspete de chili, trebuie să le uscați. Vă vom arăta cel mai bun mod de a o face!

Atenție: semințele de chili sunt foarte fierbinți

Cum să uscați semințele de chili la aer - Instrucțiuni pas cu pas

  1. Puneți mănuși de unică folosință.
  2. Luați un chilli (copt) și un cuțit.
  3. Tăiați chili-ul pe lungime.
  4. Răzuiți semințele cu un deget.
  5. Împrăștiați semințele pe hârtie absorbantă sau de mașină de scris.
  6. Distribuiți semințele uniform.
  7. Aduceți totul într-un loc uscat, întunecat și aerisit.
  8. Dacă este posibil, schimbați hârtia în fiecare zi și întoarceți boabele din când în când.

sfaturi

Este nevoie de câteva zile pentru ca semințele de chili să se usuce complet.

Note importante privind uscarea cu aer

Pentru ca uscarea aerului să aibă succes, ar trebui să luați în considerare următoarele puncte:

  • Răspândiți semințele generos (la distanță între ele) pe hârtie
  • asigurați o temperatură uniformă de 20 până la 30 de grade Celsius
  • asigura o buna circulatie a aerului
  • nu lăsați lumina directă a soarelui să strălucească înăuntru

Dacă respectați aceste măsuri, puteți aștepta cu nerăbdare o rată ridicată de germinare. Cu semințele de ardei iute uscate cu grijă, capacitatea de germinare este de cel puțin doi ani.

Atenție: dacă semințele rămân umede, ele vor începe treptat să se descompună și se pot chiar mucegai. După uscare, semințele ar trebui să conțină doar aproximativ opt procente de umiditate.

sfaturi

Atâta timp cât semințele pot fi îndoite, nu sunt suficient de uscate. Aruncați semințele care sunt decolorate.

Semințele de chili uscate în deshidrator sau cuptor?

Teoretic, puteți usca și semințele de chili într-un deshidratator sau cuptor. Dar: Mai ales la cuptor, se întâmplă rapid să distrugi proteina seminței, ceea ce o face ulterior incapabilă de germinare. În orice caz, este important să vă asigurați că temperatura nu depășește 35 de grade.

sfaturi

Un deshidrator vă va face un serviciu bun, dar ar trebui mai degrabă să lăsați cuptorul afară.

Depozitarea corectă a semințelor de chili uscate

Cel mai bine este să păstrați semințele de ardei iute uscat în pungi ermetice și să adăugați câteva boabe de orez. Acest lucru menține umiditatea scăzută din ambalaj.

sfaturi

Etichetați pungile cu data curentă, astfel încât să nu pierdeți din vedere timpul de germinare rămas.

În cele din urmă, puneți pungile într-un sertar.

Jurnalul de grădină prospețime ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?

Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:

  • ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur

Categorie:

Gradina de legume