Pomii de oțet sunt cunoscuți pentru culorile lor de toamnă. Arbuștii și-au adaptat creșterea la habitate specifice. În condiții optime, acestea tind să se răspândească necontrolat.
Copacii de oțet cresc la câțiva metri înălțime
frunze si flori
Frunzele arborelui de oțet sunt aranjate alternativ. O frunză are între doisprezece și 60 de centimetri lungime. Lama frunzei este formată din nouă până la 31 de foliole. Două pliante unul față de celălalt. Prospectul terminal formează concluzia. Peciolii și venele de pe partea inferioară a frunzelor sunt acoperite cu fire de păr catifelate.
Arborele de oțet este popular datorită culorilor uimitoare de toamnă ale frunzelor. Frunzișul verde devine galben, apoi portocaliu și în sfârșit strălucește purpuriu în octombrie. Nu este neobișnuit ca un copac să aibă frunze de culori diferite. Decolorările se vor schimba în funcție de tipul de sol pe care crește pomul de oțet. Deși necesită puține solicitări asupra substratului, nu-i place solul greu. Acestea asigură încetinirea creșterii, care afectează și dezvoltarea frunzelor. Culorile toamnei sunt mai puțin magnifice.
Aspectul florilor:
- Florile unice formează o inflorescență în formă de balon
- inflorescențele masculine sunt de culoare galben-verde
- inflorescențele feminine apar roșii
obiceiul de creștere
Arbustul de foioase crește între trei și cinci, rareori între șapte și zece metri înălțime. Formează mai multe trunchiuri care poartă o coroană largă. Tipic arborelui de oțet sunt trunchiurile strâmbe, care conferă arbustului un caracter sălbatic.
Crenguțele tinere sunt păroase catifelate. Lemnul se răspândește pe o suprafață mare prin intermediul rădăcinilor care se strecoară plat în pământ. În acest fel ei extrag nutrienți din solul nisipos și pietros la care sunt adaptați în mod natural. Poalele dealurilor au adesea tendința de a încolți, astfel încât pot exista stocuri rampante pe suprafețe mari.