Grădinaritul te face fericit și devine din ce în ce mai popular. Nu e de mirare, deoarece fructele pe care le-ai crescut singur au un gust mai bun decât cele pe care le poți găsi în supermarket. Când vă creșteți singur ardeii, puteți fi sigur că nu sunt implicate substanțe chimice. Cu aceste instrucțiuni, vei fi în curând mândru și cu succes în recoltarea primului tău pepperoni.

butași sau semințe
Mai întâi trebuie să decideți dacă doriți să cumpărați o plantă pre-crescută de la un magazin specializat (acestea sunt disponibile din februarie) sau să așteptați cu răbdare până când semințele pe care le-ați semănat singur încep să germineze. Pe acestea din urmă le puteți cumpăra fie de pe internet, fie în magazine specializate. Avantajul creșterii cu semințe este selecția mult mai extinsă. Sunt disponibile și soiuri mai puțin cunoscute. Alternativ, puteți obține și semințele din fructe uscate. Asigurați-vă că ardeii sunt deja copți complet, deoarece semințele din fructele verzi adesea nu germinează. Cum să procedați pentru a colecta semințe:
- Tăiați păstaia pe lungime
- îndepărtați semințele
- uscați pe hârtie de bucătărie într-un loc cald (nu la soarele arzător)
- Înfășurați semințele în hârtie pentru a absorbi umiditatea reziduală
- umpleți un recipient
- depozitați departe de lumină
Semănatul
Semănă mai întâi un ardei în ghivece de primăvară. Umpleți-le cu pământ de grădină convențional și apăsați două până la trei semințe în substrat. Ianuarie este perfectă pentru semănat. Cu toate acestea, dacă păstrați solul în mod constant umed, de exemplu punând ghivecele de primăvară într-un vas cu apă și așezându-le într-un loc cald, germinarea va reuși tot timpul anului.
Înţepătura
Asigurați-vă că lăstarii de pepperoni nu se usucă și nici nu mor din cauza îmbinării cu apă, planta va crește rapid. Dacă nu este îngheț de pământ după sfinții de gheață de la jumătatea lunii mai, condițiile de afară sunt ideale pentru rempoțarea ardeilor. Apropo, un semn sigur este formarea celei de-a doua perechi de frunze după cotiledoane. Dezgropați cu foarte multă atenție planta tânără și îndepărtați-o folosind o pensetă de lemn. În noul ghiveci, un strat de substrat de alge sprijină formarea rădăcinilor.
În oală sau în legume?
În cele din urmă, există doar întrebarea dacă doriți să continuați să vă cultivați ardeii ca plantă de container sau în pământ. Rețineți că un ardei iute într-o oală poate fi iernat mai bine datorită mobilității sale și că alegerea locației este, de asemenea, mai ușoară. Acesta din urmă poate fi reglat și cu o seră pe care o folosiți pentru creșterea podelei.