Crearea unui pat cu ierburi este distractivă și în mare măsură independentă de cumpărarea de ierburi din magazine. Dar de ce sol au nevoie rafinatorii de bucatarii aromate? Iată o prezentare generală a celor mai importante reguli.

Regula de bază întotdeauna valabilă
Ceea ce se aplică altor plante nu este diferit pentru ierburi: alte soiuri au nevoie de un sol diferit. Cu toate acestea, ierburile îl fac relativ ușor pentru grădinarul hobby. Ele pot fi împărțite aproximativ în două grupuri:
- în principal ierburi locale, avide de nutrienți
- ierburi sudice, nesolicitante din punct de vedere tehnic
Prima grupă include în principal soiuri care sunt adesea folosite în cultura noastră ca ierburi clasice de salată sau supă, cum ar fi arpagicul, pătrunjelul, tarhonul, leușteanul sau borja.
Aceste ierburi le place un sol bogat în humus, bogat în nutrienți, de preferință cu o proporție bună de compost. Cu toate acestea, ar trebui să fie încă permeabil, deoarece plantele medicinale, în general, nu tolerează îmbinarea cu apă. Argila expandată (19,73 EUR) poate face substratul mai permeabil.
Ierburile frugale includ soiurile tipice din bucătăria mediteraneană, cum ar fi rozmarinul, cimbru, oregano sau lavandă.
Aceste soiuri apreciază solul slab, foarte permeabil, cu o proporție mare de nisip. Cu lavandă în special, puteți adăuga și niște lime zdrobite.