Dacă vrei să crești doar câteva roșii sau castraveți, plus poate căpșuni și ierburi de bucătărie, vei găsi spațiu pe fiecare balcon, oricât de mic. Totuși, dacă grădina de legume este folosită pentru autosuficiență, eventual pentru o familie mai mare, aceasta trebuie să fie semnificativ mai mare.

Dacă vă planificați corect, vă puteți hrăni vara exclusiv din propria grădină

Dimensiunea gradinii depinde de gradul de utilizare si intretinere

Dimensiunea minimă pentru o grădină de legume „adevărată”, colorată este de aproximativ 10 până la 20 de metri pătrați, pe care pot fi create în jur de patru până la opt paturi. Pe de altă parte, sunt necesari cel puțin 20 de metri pătrați de persoană dacă majoritatea legumelor necesare provin din propria grădină. Dacă urmăriți și recolte luxuriante de căpșuni sau sparanghel și stocuri de cartofi și legume depozitate, necesarul de spațiu per membru al gospodăriei crește la cel puțin 50 până la aproximativ 80 de metri pătrați - pomii fructiferi nu sunt incluși. În ceea ce privește îngrijirea, trebuie să luați în considerare aproximativ 30 de minute de lucru pe săptămână pe 10 metri pătrați de suprafață de legume - în timpul perioadei de plantare și recoltare, timpul necesar este, desigur, semnificativ mai mare.

Necesarul de spațiu al legumelor - Acesta este cât spațiu trebuie să planificați pentru anumite specii

Tabelul de mai jos vă oferă o imagine de ansamblu asupra câte plante dintr-un anumit tip de legumă puteți planta pe metru pătrat și cât de mult randament vă puteți aștepta de la recolta ulterioară. De asemenea, atunci când planificați, rețineți că unele legume pot fi recoltate de mai multe ori. Din acest motiv, informațiile relevante despre recolta așteptată nu sunt numărul de bucăți, ci randamentul în greutate pe metru pătrat. Puteți folosi acest tabel pentru a calcula cât de mare trebuie să fie grădina dvs. după ce ați identificat legumele dorite și numărul de plante.

tip de legume Necesar de spațiu: Plante pe metru pătrat Randament: bucăți pe metru pătrat Randament: kilograme pe metru pătrat
Gulie 8 la 16 8 la 16
morcovi 80 până la 120 80 până la 120 2 până la 3,5
țelină 5 la 8 5 la 8 2 la 4
păstârnac 10 la 15 4 la 5
ridiche 120 până la 150 120 până la 150
cartofi 4 la 6 3 la 4
ceapa 100 până la 120 100 până la 120 3 la 6
praz 25 până la 35 25 până la 35 2,5 până la 3
fasole pol 15 până la 18 2.2 până la 2.8
fasole de tufiș 25 până la 36 1,2 până la 1,8
mazăre 78 până la 80 3 la 4
castraveți murați 5 la 10 2,5 până la 4
rosii 4 la 6 7 la 10
dovlecel 1 la 2 4 la 6
culege salata verde 10 la 16 1,5 până la 2

sfaturi

Roșiile poloneze și fasolea de pădure produc randamente mai mari decât rudele lor stufoase din aceeași zonă. De altfel, acest lucru este valabil și pentru castraveți și dovlecei de pe ajutoare pentru cățărare.

Categorie:

Gradina de legume