Pak choi este un tip de varză, dar spre deosebire de varză nu este rezistentă. Aflați aici când puteți recolta pak choi de casă în grădină și când este sezon în supermarket.
În grădină, sezonul Pak Choi începe în iunie
Pak Choi în propria ta grădină
În funcție de condițiile locului, pak choi poate fi recoltat la șase până la zece săptămâni după însămânțare. Dacă creșteți Pak Choi acasă de la începutul lunii aprilie, puteți începe recoltarea din mai/iunie. Puteți păstra pak choi la frigider până la zece zile. Alternativ, puteți, de asemenea, să semănați semințe și să recoltați până în septembrie.
sezon la supermarket
Pak Choi este cultivat atât în aer liber, cât și în sere, dar rar în Germania. Prin urmare, puteți cumpăra pak choi din supermarketuri pe tot parcursul anului - dar acesta vine adesea din Thailanda sau Țările de Jos. Pak choi organic de la fermierul din colț este disponibil din mai până în septembrie.