Kale este cultivată în Germania de câteva sute de ani. Majoritatea soiurilor sunt foarte rezistente și pot fi recoltate pe tot parcursul iernii. Aflați cum să plantați și să îngrijiți kale pentru a vă bucura de o recoltă bogată.

Kale este plantată în aer liber de la sfârșitul lunii mai

Kale este foarte robust și nepretențios în ceea ce privește locația și îngrijirea. Cu toate acestea, ar trebui să încercați să îi oferiți cele mai bune condiții, astfel încât să poată prospera.

Unde este plantată kale?

Kale crește cel mai bine într-un loc însorit și într-un sol argilos bogat în humus, mediu-greu. Este deosebit de important ca solul să nu fie prea acid și să existe suficienți nutrienți.

Valoarea corectă a pH-ului în sol

Dacă solul este prea acid, varza nu va prospera și nu va prospera. Dar de unde știi dacă solul tău este acid? Pe de o parte, puteți efectua o probă de sol sau puteți acorda atenție plantelor indicator. Următoarele plante indică un sol acid: țâșni, șofran de salcie, răiță, viteză, margarete, trifoi iepure, ridiche sălbatică, dinte scobit, mușețel, măcriș, măcriș de luncă, iluș, panseluță mov, iarbă de miere lânoasă.
Dacă aceste plante sunt numeroase în grădina dvs., solul este probabil destul de acid. În acest caz, înainte de a planta varza, ar trebui să sapi puțin var pentru a neutraliza pH-ul.

Observați rotația culturilor

Varza ar trebui să fie plantată într-o locație în care nu a fost cultivată varză de cel puțin trei ani. Acest lucru se aplică și invers: după cel de-al doilea an de stat, nicio varză nu poate fi plantată în acel loc timp de trei ani.

Când să plantezi kale

Deoarece varza varza se recolteaza doar iarna, se semana destul de tarziu. Așa că puteți semăna semințele direct în aer liber după sfinții de gheață din mai. Alternativ, puteți crește și varza kale în fața pervazului de la începutul lunii mai și să plantați plantele mari de 5 până la 10 cm în pat la sfârșitul lunii mai.

Cu ce vecini de plante se înțelege bine varza kale?

Ca și în cazul tuturor legumelor, ar trebui să acordați atenție și vecinilor potriviți de plante cu varză, pentru că nu se înțelege cu toată lumea.
Vecinii buni sunt:

  • fasole
  • mazăre
  • castraveți
  • praz
  • ridiche
  • rubarbă
  • salată
  • țelină
  • spanac
  • rosii

Se intelege prost cu:

  • alte tipuri de varză
  • cartofi
  • usturoi
  • ceapa

Ce distanță de plantare trebuie respectată?

In functie de tipul de varza, varza varza poate creste pana la un metru sau chiar mai inalta! Are nevoie de spațiu pentru asta. Prin urmare, trebuie menținută o distanță de plantare de 40 până la 50 cm de la o plantă la alta. Aici veți găsi o prezentare generală a soiurilor de kale și a înălțimii lor de creștere.

Îngrijirea corectă a kalei

Kale are nevoie de apă și substanțe nutritive adecvate pentru a-și dezvolta frunzele relativ groase și ondulate. Prin urmare, este important să se asigure o udare adecvată pe toată durata fazei de creștere. Șanțurile de irigare sau un sistem de sprinklere ușurează munca.
O a doua fertilizare ar trebui efectuată vara. Făina de corn sau așchii de corn (32,93 €) sunt mai potrivite pentru aceasta decât compostul, deoarece conțin mai mult azot și mai puțin fosfat, care este de obicei suficient de disponibil în sol.

Protejați kale de dăunători

Musca de varză este cel mai mare dușman al varzei. O plasă de legume poate oferi protecție preventivă sau poate preveni o nouă infestare. Udarea bună previne un alt inamic, gândacul de purici. Puteți afla cum să faceți față unei infestari cu dăunători aici.

Recoltați kale

Se știe că varza varză este recoltată iarna. Are nevoie de rece câteva zile, în cel mai bun caz îngheț, pentru ca conținutul de substanțe amare să scadă și să crească conținutul de zahăr. Varza varza poate fi recoltata in zapada si rece din octombrie pana in februarie. Prin urmare, recoltați numai frunzele exterioare, astfel încât kale să continue să crească. Totuși, dacă este în permanență foarte frig, varza kale se va opri din creștere.

Fapte cheie dintr-o privire

  • Scroafă: sfârșitul lunii mai în aer liber, începutul lunii mai pe un pervaz
  • Timp de plantare: mai - iunie
  • Locație: însorită, bogată în humus, hrănitoare
  • Distanța de plantare: 40 până la 50 cm
  • Vecini de plante: alte legume decât cartofi, alte tipuri de varză, usturoi și ceapă
  • Îngrijirea varzelor: udați regulat, fertilizați de două ori
  • Recolta de varză: din octombrie până în februarie

Categorie:

Gradina de legume