Mușețelul pe care l-ați cules singur sau pe care l-ați crescut în grădină poate fi uscat și fără prea mult efort. Cu toate acestea, calitatea mușețelului uscat și proporția sa de ingrediente active nu depind doar de tipul de uscare, ci și de momentul potrivit pentru recoltare.
Mușețelul se usucă cel mai bine cu capul în jos
Se folosesc doar florile
Aproape exclusiv florile sunt culese și folosite. Proporția lor de substanțe active din punct de vedere medicinal este cea mai mare atunci când floarea este deschisă între trei și cinci zile. În cazul colecțiilor sălbatice, acest moment în timp este în mod natural dificil de prezis, dar îl puteți estima din numărul mediu de flori complet înflorite: când aproximativ două treimi din flori sunt deschise, este timpul pentru recoltare.
Flori uscate de mușețel
Florile de musetel sunt foarte sensibile si reactioneaza rapid la presiune si alte daune. Prin urmare, ar trebui să atingeți capetele florilor cât mai puțin posibil, spălarea sau clătirea este, de asemenea, tabu. În schimb, recoltați într-o zi caldă, însorită și uscată. Răspândește florile de mușețel proaspăt recoltate pe o suprafață mare pe un ziar curat, într-un loc întunecat, cald și aerisit. O mansardă, o pivniță uscată sau un șopron de grădină sunt ideale (24,90 €)
Infloreste uscata de musetel in cuptor
Alternativ, este posibilă și uscarea în cuptor, dar ar trebui să mențineți temperatura cât mai scăzută. Întindeți capetele de flori lejer pe hârtie de copt și lipiți o lingură de lemn sau un dop de vin în ușa cuptorului. Această măsură asigură că umiditatea care scapă poate scăpa. Întoarceți florile din când în când. Cel mai bine este să păstrați florile uscate într-un recipient ermetic, într-un loc întunecat și răcoros. Mușețelul uscat se va păstra aproximativ un an.
sfaturi
Asemenea mușețelului adevărat, mușețelul roman conține și numeroase ingrediente valoroase și este folosit în scopuri similare. Cu toate acestea, alte tipuri nu prezintă interes medical.
Jurnalul de grădină prospețime ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur