Un număr deloc neglijabil de grădinari nu sunt deosebit de pasionați de guta. Nu e de mirare: această buruiană este greu de combatet și se reproduce destul de rapid prin stoloni și semințele ei. Să aruncăm o privire mai atentă la semințele…

Toamna este perioada principală de recoltare a semințelor

Caracteristicile externe ale semințelor

Semințele nu arată strălucitor sau chiar spectaculos. Acestea amintesc de chimen sau semințele de morcov, mărar și pătrunjel. La început sunt colorate în verde. Când sunt pe deplin coapte, capătă o culoare maro spre maro-negru.

Ele stau drepte pe primele inflorescențe, asemănătoare umbelelor, ale gutei. Fiecare inflorescență are aproximativ 100 de semințe. Ele sunt situate în fructele împărțite în două părți. Sunt alungite, aplatizate, fără aripi, având o lungime medie de 3 mm. Ele au adesea o formă îngustă de semilună.

Când sunt coapte semințele?

După perioada de înflorire, care poate dura din aprilie până în septembrie, semințele gutei se coc. Primele semințe sunt deja coapte în iunie. Alții ajung la maturitate abia în toamnă. Semințele coapte sunt de culoare maro.

Comestibil - un condiment iute

Semințele pot fi consumate atât proaspete, cât și uscate. Au gust fierbinte. Gustul este cel mai bine exprimat atunci când semințele sunt măcinate într-o pulbere, de exemplu cu un mojar. Sunt potrivite pentru:

  • sosuri
  • salate
  • Supă
  • tocanite

Semănați semințele - așa funcționează!

Puteți semăna semințele primăvara, vara sau toamna. Ele vin într-un sol sărac în nutrienți. Atentie: Sunt germeni usori! Prin urmare, acestea nu trebuie acoperite cu pământ, ci doar presate. Păstrați substratul umed și semințele vor germina în câteva zile.

Luptă înainte de maturitatea semințelor

Dacă vrei să lupți cu bătrânul de pământ, ar trebui să o faci înainte ca semințele să fie coapte. Odată ce semințele sunt mature, sunt ușor răspândite de vânt. Planta se inmulteste puternic cu ajutorul lor, intrucat adaposteste un numar mare de seminte si acestea tind sa se auto-samanteze.

sfaturi

Nu trebuie să cumpărați semințe. Le puteți colecta singur la mijlocul și la sfârșitul verii. Sunt coapte de îndată ce au culoarea maro și pot fi desprinse cu ușurință de pe capul semințelor.

Categorie:

Ierburi