Sunătoarea este o plantă medicinală binecunoscută. Poate fi un suport pentru depresie, proastă dispoziție, nervozitate, indigestie și pentru vindecarea prost a rănilor și umflăturilor. Cum să recoltați și apoi să îl procesați, citiți mai jos.

După recoltare, sunătoarea este uscată

Ce se recoltează?

Practic, puteți recolta toate părțile de sunătoare. Dar este mai blând cu plantă dacă recoltați doar florile. Întreaga plantă de deasupra solului, inclusiv tulpinile și frunzele, poate fi de asemenea recoltată. Boabele nu sunt de obicei colectate.

Când se recoltează?

Conținutul de ingredient activ din plantă este cel mai mare în perioada de înflorire. Prin urmare, perioada perfectă de recoltare a venit de la sfârșitul lunii iunie până în iulie. Este ideal să recoltați planta dimineața în zilele uscate.

Tăiați și uscați varza

Puteți tăia toată planta de deasupra pământului (sau doar florile) folosind foarfece sau un cuțit, sau pur și simplu colectați cu mâinile goale. Se recomandă să nu tăiați mai mult de aproximativ 20 cm - adică lăstarii superiori cu florile. Acest lucru nu va slăbi prea mult planta.

Lăstarii sunt apoi legați în buchete mici și uscati:

  • atârnă cu capul în jos
  • nu uscați la soare
  • agățați într-un loc uscat, aerisit și întunecat
  • Timp de uscare: 1 până la 2 săptămâni
  • Alternativă: se usucă în deshidratator la 40 °C

Utilizări: ceai, tincturi, uleiuri și multe altele

Fie că sunt proaspete sau uscate, frunzele și florile pot fi folosite în multe feluri. Iată câteva idei:

  • Ceai: toată planta sau florile - florile au un gust mai intens
  • Băuturi: toată planta
  • Uleiuri: flori (conțin principalul ingredient activ hipericina)
  • băutură
  • lichior
  • amestecuri de condimente pe bază de plante

sfaturi

Datorită proprietăților sale antiinflamatoare și de vindecare a rănilor, se spune că uleiul de sunătoare ajută printre altele la neurodermatită și psoriazis.

Categorie:

Ierburi