Gălbenelele (Calendula officinalis), care sunt originare din multe grădini datorită naturii sale relativ nepretențioase, nu sunt folosite doar în stare proaspătă ca component alimentar comestibil, ci și decorativ. Uscarea florilor și a semințelor acestei plante medicinale prețuite poate fi utilă.

Florile de gălbenele sunt cel mai bine uscate cu capul în jos

Recoltați florile la momentul potrivit

Pentru a putea usca cu ușurință petalele galbene sau portocalii ale gălbenelelor tale, ar trebui să le recoltezi la momentul potrivit. În mod ideal, alegeți o perioadă de recoltare când a fost relativ uscată cu 2-3 zile înainte. Apoi tăiați capetele de flori care au înflorit cât mai proaspăt posibil la prânz și întindeți-le pe cârpe de bumbac într-un loc bine aerisit, dar nu prea însorit, timp de 1 sau 2 zile. După această „pre-uscare” puteți smulge pur și simplu petalele mici, în formă de limbă, de pe capetele florilor cu mâna. Apoi uscați petalele încă câteva zile cu o bună ventilație și amestecați-le în mod regulat pentru a preveni creșterea mucegaiului din cauza umidității reziduale. Uscarea este posibila fie natural la temperatura camerei, fie intr-un deshidrator cu temperatura maxima de 45 de grade Celsius.

Utilizarea florilor de gălbenele uscate

Dacă doriți să utilizați petale de gălbenele uscate ca medicament decorativ în amestecurile de ceai, ar trebui să alegeți o temperatură de aproximativ 85 de grade Celsius pentru uscare, datorită reținerii mai bune a culorii. Se spune că petalele uscate de gălbenele au efecte pozitive asupra unei game întregi de afecțiuni:

  • în bolile hepatice
  • pentru o mai bună vindecare a rănilor inflamate și a zonelor pielii
  • împotriva bolilor gastro-intestinale

Extractele de ceai și unguentele sunt făcute din florile plantei. De asemenea, puteți face ulei de gălbenele pentru uz extern prin înmuierea florilor în ulei într-un loc luminos timp de cel puțin două săptămâni. Florile, împreună cu alte ierburi și unt, fac, de asemenea, un amestec de unt decorativ și gustos.

Recoltați și folosiți semințele în mod corespunzător

Datorită auto-însămânțării, galbenele crește adesea din nou în fiecare an, fără ca grădinarul să fie nevoit să facă nimic odată ce au fost așezate într-o locație potrivită din grădină. Pentru semănat controlat în grădină sau pe balcon, semințele complet mature sunt colectate imediat ce se desprind ușor de pe tulpinile florii. Apoi sunt uscate ușor într-un singur strat la temperatura camerei și depozitate în borcane etanșe cu capac cu șurub pentru a preveni mucegaiul înainte de însămânțare primăvara.

sfaturi

Persoanele cu alergii extreme la plantele de margarete nu ar trebui să mănânce gălbenele proaspete sau uscate, iar femeile însărcinate ar trebui să evite, de asemenea, produsele interne de gălbenele.

Jurnalul de grădină prospețime ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?

Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:

  • ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur

Categorie:

Gradina de legume