Este cunoscută și sub numele de Hansel și Gretel, kale, plantă pătată, sisterwort și cowslip, lungwort. Devine în centrul atenției, mai ales în perioada de glorie. Este otrăvitor?
Lungwort nu este otrăvitoare, ci comestibilă
Nu otrăvitor, dar comestibil și gustos
Lungwort merită plantat, deoarece este non-toxic atât intern, cât și extern. Este chiar comestibil și gustul său amintește de castraveți. Printre altele, lungwort conține o mulțime de:
- silice
- mucilagiu
- flavonoide
- taninuri
Pentru ce poți folosi lungwort
Puteți gusta mâncare pură. Poate fi folosit și pentru a pregăti salate, a îmbunătăți smoothie-urile și a face mâncărurile din legume mai interesante. Florile sale sunt ideale ca decor pentru deserturi. De asemenea, puteți folosi părțile medicinale ale plantei pentru ceai, esențe, tincturi și băi de șezut.
sfaturi
Deoarece lungwort aparține familiei de borage cunoscută pentru conținutul său de alcaloizi, nu mâncați în vrac!