În unii ani, fagul aramiu dezvoltă un număr mare de fructe. În alți ani, în schimb, aproape că nu se găsesc fagi. Ce ar trebui să știți despre fructele ușor otrăvitoare ale fagilor de cupru.

Nucile de fag ale fagului de cupru sunt ușor otrăvitoare când sunt crude, dar pot fi consumate prăjite

Fructele fagului cupru

Abia după 30 de ani, uneori chiar și după 40 de ani, fagul de aramă începe să înflorească. Fructul se dezvoltă din flori.

  • Fructe lungi de aproximativ doi centimetri
  • culoare gri-brun
  • ușor înțepător
  • două până la patru nuci de fag per fruct

Când se coc fructele fagului cupru

Fructele fagului cupru sunt coapte în septembrie și octombrie. Apoi cad la pământ. Coaja fructului se deschide adesea și fagurile cad de la sine.

Semințele sunt răspândite de veverițe și geai. Sunt adesea îngropați și uitați, astfel încât în locul lor crește un nou fag de cupru.

În pădure, nucile de fag reprezintă o sursă importantă de hrană pentru mistreți, căprioarele roșii și dainele, precum și pentru păsări și alte animale de pădure.Conțin mult ulei și ajută locuitorii pădurii să-și formeze rezerve de grăsime pentru iarnă.

Multe fructe în anii de îngrășare

Ca toți fagii, nu multe fructe se coc pe fagi de cupru în fiecare an. În unii ani nu se recoltează deloc, în alți ani sunt atât de mulți fagi încât tot pământul este acoperit cu ei.

Acesta este un proces natural, cunoscut și sub numele de îngrășare. Producția excesivă de semințe asigură că cel puțin o parte nu este mâncată de animale și din aceasta se dezvoltă noi copaci.

Fructele sunt ușor otrăvitoare

Nucile de fag conțin mult acid oxalic și fagin. Prin urmare, ele sunt clasificate drept ușor toxice. Consumul excesiv provoacă greață și dureri abdominale.

Toxinele pot fi descompuse prin încălzire. Nucile de fag prăjite sunt adesea folosite în bucătăria vegană. Fructele sunt mai comestibile datorită tratamentului termic.

Nucile de fag pot fi, de asemenea, măcinate în făină și folosite pentru a coace pâine, prăjituri și biscuiți.

sfaturi

Dacă doriți să înmulțiți singur fagi de cupru, puteți colecta semințele de la fagi de cupru în picioare din pădure. Cu toate acestea, semințele trebuie stratificate înainte de însămânțare. Aceasta înseamnă că au nevoie de o fază rece mai lungă pentru a depăși inhibarea germinației.

Categorie:

Copaci