Domestica delicată în aer liber - numită uneori și „chimen damaschin” sau „Gretchen im Busch” - inspiră cu frunzele sale delicat pinnate și florile frumoase, filigranate. Floarea anuală este foarte potrivită pentru marginile colorate de vară și poate fi cultivată de minune singură sau împreună cu alte flori anuale de vară sau plante perene. Femeia nepretențioasă se simte, de asemenea, foarte confortabil în grădină, în găleată sau cutie de balcon. Semințele lor pot fi folosite în multe moduri diferite.

Semințele Maiden in the Green sunt comestibile

Recoltați și semănați semințele

După înflorire, se dezvoltă păstăi decorative de semințe, care încep să se coacă pe la începutul lunii august. Îți poți da seama când este momentul potrivit când capsulele devin treptat maronii, se usucă și în cele din urmă - când este momentul potrivit - se deschid. Deoarece Jungfer im Grünen se seamănă foarte sigur din nou și din nou, însămânțarea anuală de primăvară nu este de fapt necesară. În caz contrar, semănați direct în aer liber în martie/aprilie.

Folosiți semințele ca condiment

Jungfer im Grünen este strâns legat de chimenul negru și, ca și acesta, poate fi folosit ca condiment. În acest scop, puteți culege semințele și le puteți măcina fin sau chiar le puteți tăia într-un mojar; gustul lor amintește ușor de woodruff. Dar atenție: spre deosebire de chimenul negru, Jungfer im Grünen conține alcaloidul damascenină, care poate fi consumat doar în cantități mici și nu este foarte digerabil în exces. Din acest motiv, planta este, de asemenea, clasificată drept ușor otrăvitoare.

Capetele de semințe sunt potrivite pentru buchetele uscate

Semințele pot fi folosite și - bine uscate - pentru buchete uscate. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpinile cu păstăile de semințe necoapte, de culoare verde-maro, din august și agățați-le cu capul în jos pentru a se usuca într-un loc cald și aerisit. Combinați-le cu alte flori uscate, florile sălbatice și ierburile fiind deosebit de potrivite. Păstăile de semințe - frumos vopsite auriu sau argintiu - pot fi folosite și pentru un decor interesant de Crăciun.

sfaturi

Dacă semănați năvala în aer liber, asigurați-vă că semănați la intervale de două până la trei săptămâni - în acest fel florile frumoase vor înflori toamna și vor mulțumi ochilor și inimii.

Categorie:

Ierburi