Plantele de isop au nevoie de mult soare, de un sol uscat, calcaros și de un loc adăpostit în patul de ierburi pentru a se dezvolta. În grădina casei, isopul poate fi pus și între alte plante legumicole. Mirosul său intens alungă dăunătorii.

Mirosul intens de isop alungă dăunătorii

Isopul este un arbust peren care este larg răspândit din regiunea mediteraneană până în Munții Altai. Datorită rezistenței sale la îngheț, poate fi cultivată și în aer liber în Germania. Un pat de plante protejat de vânt în plin soare lângă cimbru și salvie este ideal.

Când și cum se seamănă isop?

Isopul poate fi cultivat în seră sau pe pervaz din februarie sau semănat direct în aer liber în luna mai. Semințele sunt germinatoare ușoare și nu sunt acoperite cu pământ. Sămânța se menține umedă.

Isopul are cerințe speciale în ceea ce privește locația?

Planta este considerată a fi foarte iubitoare de căldură, dar în rest destul de nepretențioasă. Este suficient un sol calcaros, bine drenat, într-o poziție însorită, protejată de vânt. Chiar și în mijlocul verii nu trebuie să vă faceți griji cu privire la udare, seceta este ușor de tolerat.

Cum se înțelege isopul cu alte plante de grădină?

Isopul este popular printre albine și fluturi, dar nu și printre melci, omizi și afidele. Prin urmare, se recomandă plantarea între legumele care sunt susceptibile la infestarea dăunătorilor. În plus, isopul se potrivește bine ca însoțitor de trandafiri ușor de întreținut.

Cât timp înflorește isopul?

Perioada de înflorire se întinde din iunie până în octombrie. Florile sunt de un albastru intens, rareori roz deschis. Tăierea are loc imediat după înflorire pentru a preveni ca planta să devină goală.

Ce părți ale plantei sunt recoltate pentru condimentare?

Frunzele tinere, vârfurile lăstarilor și florile pot fi recoltate din iunie și folosite (cu moderație) pentru a asezona diverse feluri de mâncare:

  • pentru marinarea cărnii la grătar,
  • pentru salate și legume crude (de exemplu, roșii),
  • în feluri de mâncare cu quarc, sosuri, dips, unt de plante,
  • în supe și preparate din carne,
  • ca componentă a ceaiului de plante.

Cum se înmulțește isopul?

Isopul poate fi înmulțit cu ușurință din semințe, care pot fi achiziționate sau preluate din plantele existente. Dacă locația este potrivită, plantei nepretențioase îi place și să se semene singură.

sfaturi

Isopul trebuie folosit proaspăt după recoltare. Planta sa poate fi si uscata, insa aroma se diminueaza dupa uscare.

Categorie:

Ierburi