Este probabil cunoscut de fiecare proprietar de grădină și de plimbător, chiar dacă unii nu știu numele - floarea cucului. Ușoară și parfumată, înflorește primăvara. Uneori acoperă pajiști întregi, dar din păcate acest lucru devine din ce în ce mai rar.
Floarea cucului înflorește primăvara în alb, roz deschis sau violet
Uite
Cu flori delicate în alb, roz deschis sau violet pal, multe pajiști apar ca o mare parfumată când floarea de cuc este în floare. Nu doar ochiul uman, ci și numeroase insecte apreciază acest lucru, deoarece florile sunt foarte bogate în nectar hrănitor. Frunzele hainei de pajiște sunt destul de subțiri și dispuse într-o manieră asemănătoare unei rozete. Florile stau pe tulpini lungi și se închid când plouă.
Locație
Spuma de luncă preferă să crească pe pajiști umede sau în pădurile riverane. Poate fi găsit în toată Europa, dar se găsește și în Asia și America de Nord. Între timp devine din ce în ce mai rar pentru că aproape că nu mai sunt pajişti umede. În unele state federale este chiar pe lista roșie.
efect de vindecare
La fel ca multe alte ierburi sălbatice, spuma de luncă are puteri vindecătoare. Datorită ingredientelor sale valoroase, cum ar fi glicozidele din uleiul de muștar, substanțele amare, vitamina C și uleiurile esențiale, ameliorează multe plângeri diferite, dar, desigur, nu înlocuiește vizita la medic sau medicamentele necesare.
Cu meadowfoam vă puteți atenua oboseala de primăvară și vă puteți stimula metabolismul. De asemenea, ajută la diabet și bronșită, are efect antibacterian și digestiv. Cu toate acestea, dacă este consumat în cantități mari, poate irita rinichii și stomacul.
utilizare
Nu trebuie neapărat să folosiți planta de luncă în scopuri medicinale, de asemenea, face o treabă bună în bucătărie. Gustul său ușor iute conferă supelor și sosurilor o aromă picant. Frunzele hainei de luncă au un gust minunat și în salate proaspete sau pur și simplu pe un sandviș. Florile servesc ca decor comestibil la următorul bufet de petrecere sau împodobesc cuburile de gheață în viitor.
Elementele esențiale pe scurt:
- buruiană rară
- comestibil
- consumati doar in cantitati mici
- pentru condimentarea supelor și a sosurilor
- în salate sau pe pâine unsă cu unt
- flori albe, roz sau liliac pal
- iubește pajiștile umede și pădurile aluviale
- înflorește din aprilie până în iunie
- Înflorește ca decor comestibil sau pentru cuburi de gheață
sfaturi
Diferitele tipuri de bittercress sunt similare ca efect și gust. Experiment!