Spre deosebire de rudele lor apropiate, irisii de apă, gladiolele atractive nu sunt nicidecum plante otrăvitoare. Atât florile, cât și bulbii de gladiole sunt comestibile și chiar sunt considerate o delicatesă în unele regiuni.
Gladiolele nu sunt otrăvitoare
Flori comestibile - un accesoriu decorativ pe farfuria de salată
Când vine vorba de florile de gladiole, momentul în care sunt recoltate este de o importanță crucială, deoarece doar florile proaspete își dezvoltă aroma savuroasă. Prin urmare, este recomandabil să culegeți flori pentru farfuria de salată proaspete din grădină cu puțin timp înainte de a le pregăti. Florile folosite ar fi trebuit abia deschise.
Tulpinile dure și sepalele verzi sunt îndepărtate complet înainte de consum. De asemenea, smulgeți cu grijă staminele din flori și curățați ușor petalele delicate sub apă rece.
sfaturi
Dacă trebuie să păstrați florile pentru un timp, le puteți pune într-un vas cu apă rece. Aici florile de gladiole rămân proaspete până când sunt necesare.